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陽山黎埠:山溝溝里唱響鄉村振興“產業興旺歌”

2019-07-16 14:43:00 來源:南方農村報

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  盛夏時節,樹木、花草長得郁郁蔥蔥,生機勃勃。陽山縣黎埠鎮升平村前鋒,房前屋后,亭亭玉立的荷花競相綻放,一到周末,眾多游客便慕名紛至沓來賞花觀光。
  
  荷花,這個在土地整治整合、美麗鄉村建設中誕生出來的“贈品”,在江建青眼里,不僅可以發展花海產業,而且建立扶貧車間進行蓮子深加工。
  
  江建青,黎埠鎮政熠家庭農場負責人,以前在國外承包工程建設。在鄉村振興戰略號召下,他重拾農具開始了新的創業之路。
    
  像江建青經營的家庭農場或專業合作社,黎埠共有92家,農業種植面積達到16000多畝,占全鎮耕地面積將近三分之一,他們以現代農業為基礎,大力發展品牌農業,有的以農業深加工為主,有的以景區有機嵌入農業產業中,使農業“接二連三”大有前景。
  
  “實現鄉村振興,產業興旺是重要內容,也是基本前提。”黎埠鎮黨委書記曹貝寧說,根據黨的十九大精神的指引,黎埠鎮奮力奔跑在鄉村振興的道路上,以綠色為發展王牌,扎實推進農業供給側結構性改革、大力發展品牌農業,不斷推進農村一二三產業融合發展,推進特色現代農業建設,唱響鄉村振興“產業興旺歌”。
  
  圍著土地整治整合——  
  整出連片土地,大規模種植成為趨勢
  
  山腳下,一排排綠油油的獼猴桃樹苗長勢喜人,蔓藤沿著繩子順勢而長,預計18個月后便可實現量產。
  
  以前,這塊土地主要種植的是玉米、花生,部分甚至拋荒,經過土地整治整合之后,江建青以政熠家庭農場名義承包下來,種植面積為120畝,總投資130萬。
    
  江建青介紹說,該獼猴桃種植基地量產后每畝可達500公斤,按每公斤10元計算,產值可達60萬元。第四年預計達到豐產期,畝產量可達2500公斤,產值可達300萬元,收益十分可觀。
  
  但在以前,江建青想承包這塊土地難度不亞于甚至高于他在國外承包工程,“120畝地涉及到3個自然村11個村小組,每家每戶去談承包,工作量之大,難以想象。”
  
  土地整治整合后,江建青與升平村簽訂租約,每畝以500元不等價格承包下來,同時支付每畝50元給予升平村作為村集體資產收入。
  
  “東一榔頭西一棒子”承包種植模式,在改革開放初期確實解決了溫飽問題,隨著經濟發展,耕地的分散難以進行經營規模化、耕種機械化,加之種植作物經濟效益不高,農民紛紛離開家園前往珠三角務工。
  
  與許多農村一樣,黎埠鎮也面臨“誰來種地”的困擾:年輕人外出打工,種地的多是老人婦女,農業現代化誰來推進?陽山給出的答案是土地整治整合,整出連片土地,使大規模種植成為趨勢。
  
  黎埠的一組數據便能說明其土地整治整合的力度:從2015年至今,目前已基本完成升平村、大塘村、魯塘村三個行政村7340畝以及非縣級示范片村共1767畝耕地整治整合工作,新鋪設田間機耕路24795米,排灌渠31362米,平整土地2229畝。
  
  土地整治整合之前,土地拋荒是常態,土地整治整合之后,土地成了香餑餑,不僅土地有人耕了,方便耕了,即是不想耕地,流轉出去的土地普遍也升值了,租金貴了100到200元不等。
  
  陳激鋒,以前在七拱鎮從事果苗嫁接及銷售。但從2016年后,他把主戰場從七拱移至黎埠鎮大塘村,一股氣成立了兩個專業合作社,一是1200畝晶寶梨種植基地,二是830畝的四季生態水果基地,主要種植櫻桃、紅寶石、牛油果、龍眼、荔枝、葡萄等42個水果品種。
  
  記者看到陳激鋒時,他戴著一頂透氣的尖圓形竹帽,腳下穿著一雙解放鞋,鞋上沾滿了濕泥漿,“沒有土地整治整合,大規模現代農業根本搞不起來,我也不會到黎埠來創業。”
  
  外出農民也紛紛返鄉當起了現代職業農民,專業合作社、家庭農場在這幾年如雨后春筍般涌現。這一舉措,一下子就解決了誰來種地的問題,曾經拋荒的土地再次煥發出“魅力”。
  
  跟著農業供給側改革——  
  闖出一片廣闊市場,效益蹭蹭往上漲
  
  土地流轉,黎埠破繭成蝶。地還是那塊地,升平村四新村民江翠霞的種法不一樣了。她說,往年收完玉米、花生,日子實在是熬不下了,她就拋下兩個小孩在外打工。如今,土地流轉給江建青的政熠家庭農場,改種構樹,“一畝流轉費400元,再加上在農莊打工,貧困戶的帽子再也不戴了。”
  
  土地整治整合后,種啥賺錢?作為陽山的魚米之鄉,黎埠深入推進農業供給側結構性改革,一手抓品種調結構,一手抓提質增效,通過土地整治整合后引入社會資本,新技術、新品種、新模式在現代與傳統的碰撞中,植根于世世代代耕作的土地,生產出新業態新氣象。
  
  江翠霞,離婚后與80歲的老母親及兩個女兒生活在一起,大女兒在清遠讀師范,小女兒讀小學。江翠霞告訴記者,她以前在順德打工,月收入大概3500元。
  
  為了照顧家庭,江翠霞選擇了辭工回鄉耕種家里那幾畝薄田。2017年,她得悉政熠家庭農場正在周邊各村宣傳推介土地入股的經營模式,村民土地除收取租金之外,每年還享有固定分紅,江翠霞動心了,毫不猶豫地將自家的幾畝水田入股了合作社。
  
  “村里還解決了我的就業,每月大概有2500元的工資收入。”江翠霞說,“2017年分紅6000元,2018年實現翻倍,分紅12000元。”
  
  構樹,正是江翠霞土地上所種植的新品種。構樹別名褚桃,為落葉喬木,具有速生、適應性強、分布廣、易繁殖、熱量高、輪伐期短的特點,其葉是很好的豬飼料,其韌皮纖維是造紙的高級原料,材質潔白,其根和種子均可入藥,樹液可治皮膚病,經濟價值很高。
  
  黎埠鎮升平村獼猴桃種植基地,工人正使用多功能旋耕機清除雜草。
  
  江建青所在的合作社以每畝400元不等的價格承租下來,總共有300畝,“構樹好像韭菜,割了又會很快重新長出來。”江建青介紹說,構樹每年能收割6-8次,年產量大概是每畝80噸。構樹主要是用來制作有機肥,“每畝的成本約1000元,但產出價值約2400元。”
  
  江建青與記者算了一筆賬,按純利1400元計算,300畝構樹基地的年純收入高達42萬元,比之前種植玉米、花生附加值大大增加了。
  
  升平村瓦窯潭村小組,耕地面積僅有幾百畝,在村民理事會理事長歐國模牽頭,村民參與了成立黎埠鎮美綠種養專業合作社,分別種下了300畝沙田柚、蜜柚和130畝橘子,發展規模農業。
    
  “以前這些土地大部份拋荒,只有小部分種上水稻、花生、玉米。現在果苗已經種下1年,2年便可實現量產,預計效益比之前種植玉米、花生要翻幾倍。”歐國模說。
  
  江建青、歐國模忙于調整種植結構,而余碧其則忙于提升洞冠梨的品質,洞冠梨是黎埠特有的水果,歷史上曾作為貢品進貢皇室。
  
  由于洞冠梨的個頭比較大,投入成本較多,余碧其決定對洞冠梨進行技術改良。2006年,他在洞冠梨的基礎上研究出了晶寶梨。如今,余碧其在創辦的黎埠鎮碧天家庭農場基礎上成立合作社,建立了晶寶梨種植示范基地1100多畝,帶動120多戶農戶種植1600多畝,畝產值達1萬元以上,戶均年增收達10萬元以上。
    
  一下子種這么多晶寶梨,賣不出去咋辦?起初,農民犯嘀咕,余碧其也沒底。為打消農民顧慮,專業合作社采取保護價兜底收購,如果余碧其的市場價高于保護價,則以市場價為準;市場價低于保護價,則按保護價收購。
  
  “一開始我怕這種梨沒有市場價值,下不了決心去種。后來看到二十多輛大貨車找余碧其買梨,我就覺得這個有前途”,貧困戶李伯說,“去年試掛果,我收入將近3萬元。今年開始大面積掛果,到時年收入應有20多萬元。”
  
  鷹嘴桃、蜜柚、碧翠梨、櫻桃、嘉寶果……以前黎埠從沒種植過、甚至根本就沒聽說過的品種種在黎埠的山溝溝里,這些專業合作社或者家庭農場更注重市場需求,積極調整種植結構,用先進經營理念促進農業轉型升級,帶動村民增收,“農業供給側改革成功與否,關鍵在老百姓錢包‘鼓’起來沒有。”曹貝寧說。
  
  朝著綠色產業走——  
  讓好土地種出好產品,綠色成為發展底牌
  
  發展不等于犧牲環境。江建青種植的一排排的獼猴桃果苗中間,雜草叢生。田頭里的停放著一臺多功能旋耕機,江建青的工人將其啟動,在他的操作下,旋耕機靈活地進行打地、除草、開耕等各種工序。
  
  “為了保證品質,我們從來不施農藥,除草后就堆在果苗下做肥料,這樣不僅種出綠色農產品,還保護了我們的青山綠水。”江建青說。
  
  綠色即是大自然的底色,也是農業的本色。黨的十九大報告指出,建設生態文明是中華民族永續發展的千年大計。必須樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念,像對待生命一樣對待生態環境。省委十二屆三次全會提出,要牢牢把握粵北山區的生態發展定位,筑牢粵北生態屏障,以生態優先和綠色發展為引領,在高水平保護中實現高質量發展。
  
  這給陽山加強生態文明建設指明了方向、提供了方法、帶來了機遇。陽山提出,要牢固樹立綠色發展理念,堅持生態優先,在高水平保護中實現高質量發展,全力加快推動生態振興、綠色崛起。
  
  李屋油茶專業合作社種植油茶1380畝,基地采取固定地租+分紅+就業帶動,實現基地、村集體、農戶互惠發展,共聘用了有勞動力貧困戶41人,為就業的每位貧困戶年增收18000元。今年初,合作社免費發放10000棵油茶樹苗給有勞動力貧困戶,由貧困戶自行種植、基地免費培訓技術和具體指導,并與貧困戶簽訂了產品收購合同,按同期市場價格1.1倍收購油茶。
    
  在種植基地,一些長勢較好的油茶樹3米高,枝繁葉茂,碩果累累,拇指大小的油茶果掛滿其枝,讓整棵油茶樹顯得特別“豐滿”,但是有些樹苗明顯“營養不良”,樹根周圍雜草叢生。
  
  “這里的山地比較瘦,油茶樹的長勢參差不齊。”合作社負責人李建忠說,“雜草長得很快,但我們從來不用除草劑,堅持人工除草,也從不使用農藥,為的就是讓長出來的油茶果保持綠色原生態味道。”
  
  同江建青、李建忠一樣,陳激鋒種植水果也是堅持綠色發展的觀念,他說,種植原生態的水果是自己一貫堅持的原則,水果種植從不使用除草劑,也很少噴射農藥。而且,人工鋤掉的雜草一般都是就地掩埋在樹根旁,再輔以少量有機肥。“我們來這里種植,就是看中了這里的自然條件好,綠水青山就是我們的寶藏,一定要守護好。”
  
  “我們要牢記習近平總書記對廣東重要講話特別是對清遠重要講話精神,轉變觀念,努力把短板變成‘潛力板’,充分發揮生態優勢,不斷增強發展后勁,使綠色成為我們發展的王牌、底牌。”曹貝寧說。
  
  調出新氣象新活力——  
  發展田園綜合體,農業“接二連三”有大前景
  
  蓮子除了生吃還能干什么?
  
  在江建青的蓮子加工基地,有蓮子加工和黑糖兩條生產線,鮮蓮子脫殼機、蓮子烘干機、蓮子磨皮機、蓮子剝殼機、蓮子抽芯機等蓮子加工生產設備一應俱全。
  
  “產量供應得上的話,我們每年可以加工蓮子約30噸,黑糖24萬罐,蓮子每斤售價大都在40至50元左右。”江建青介紹說,去年,蓮子產量大概1萬斤,9月上旬完成收獲及加工,10月份便賣斷貨。
  
  這個加工廠是江建青創業的信心保障,不僅實現對農產品的加工,建立一二融合,更能實現錯季銷售,延長和增加農產品銷售時間,提高了產品附加值,“如果當年蓮子市場價格不好,我們就加工再賣。”
  
  李建忠更能體會到加工廠的重要性了——2011年,李屋油茶合作社已種植有400畝的油茶樹,僅憑著賣油茶果和簡單初加工,利潤并不理想。
  
  去年年中,合作社痛下決心投入資金235萬元,興建了一個2500平方米的油茶加工廠,年加工能力達3000噸以上,配套有烘干、篩選、脫殼、壓榨、包裝、冷藏等設備。
  
  年底加工廠成立后,自家的果不夠消化,李建忠還得向別的農戶收購油茶果,其中一戶擁有400畝油茶樹的農戶,銷售油茶果給他們帶來的收入,比上一年增加了2萬塊。
  
  “有收益了,村民也看在眼里,大家都開始種起油茶樹了。”李建忠開心說道。魯塘村從前拋荒的山地被清理收拾好,種植油茶樹的行列也在壯大。“油茶基地,加上其它村民種植的油茶,總種植面積近6000畝,預計今年還將能新增2000畝的油茶種植面積。”
  
  做大一產,做強二產,做活三產,激發農業“接二連三”活力,黎埠在加快現代農業的發展上邁出新步伐。
  
  “薈豐四季生態,就是匯集一年四季的豐收,堅持綠色種植生態水果。”陳激鋒向記者解釋了公司取名的深刻寓意,“一月是香水檸檬,二月有紅寶石和四季櫻桃,三月則有枇杷、楊桃,四月有桑果,五月是嘉寶果,六月有楊梅,七月有蓮霧……”
  
  陳激鋒向記者描繪了薈豐四季生態的藍圖,按他的規劃,薈豐四季生態將逐步建成集采摘、游樂、住宿于一體的旅游觀光基地,并按功能分為采摘、游樂、民宿等三大區域,“游樂區包括親子樂園、游泳、燒烤、釣魚、射擊、購物等一站式配套服務。”
  
  升平村瓦窯潭村小組的歐國模也準備甩開臂膀大干一場,在美麗鄉村建設的基礎上,發展田園綜合體,“單單搞農業不行,還要多手準備。”
  
  沿著村莊蜿蜒而至的河流,順流而下可直達黎埠界灘河,在河流兩岸和江心島,歐國模他們的黎埠鎮美綠種養專業合作社種植了70畝的櫻花、紫荊花、冬青、楓林,并建設了3個生態碼頭,直達界灘河。
   
  瓦窯潭村屋背山不僅是千年古寨,還是紅色游擊根據地,1800畝的楓林和杜鵑,以及玻璃棧道、攝影長廊已經完成初步規劃。
  
  黎埠鎮美綠種養專業合作社副理事長朱育權興致勃勃帶著記者,前往正在施工改造的民宿,50年代建起的青磚瓦房。
  
  不僅承載了朱育權兒時和青年的記憶,也承載了他以及村民對未來的希望——發展規模農業+休閑觀光體驗旅游的新型產業,讓村民在家門口就可以增收致富,“相信往后農民的腰包還能再鼓一鼓!”
  
  黎埠,這片沉寂許久的熱土,開始唱響鄉村振興“產業興旺歌”。
  
   【作者】南方農村報  任海文
     【通訊員】盧志滿
  
責任編輯:陳志深
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